Richtlinien Demeter Schweiz 2026 (PDF, 2,3 MB)

Richtlinien Bio Suisse 2026 (PDF, 3,4 MB)

Das gilt neu im Biolandbau 2026 (PDF, 788,3 KB)

FiBL-Betriebsmittelliste 2026 (PDF, 2,8 MB)

Kennzeichnung biologischer Lebensmittel (PDF, 2,9 MB)

Kennzeichnung Demeter-Honig (PDF, 87,8 KB)

Leitfaden Verpackungsdesign (PDF, 3,1 MB)

Antrag für Ausnahmebewilligung (PDF, 357,0 KB)

Abtränkpflicht: Zusammenarbeitsvertrag mit biologischem Betrieb (PDF, 247,2 KB)

Abtränkpflicht: Zusammenarbeitsvertrag mit konventionellem Betrieb (PDF, 248,3 KB)

Bescheinigung Kooperation Tierhaltung (PDF, 279,0 KB)

Bestätigung Futtergetreideproduktion (PDF, 199,7 KB)

Geflügel: Eigenfutter Selbstdeklaration (Excel, 31,9 KB)

Schweine: Eigenfutter Selbstdeklaration (Excel, 15,0 KB)

Vertrag Futter-Dünger-Kooperation (PDF, 96,2 KB)

Antibiotika-Einsatz Betriebsübersichtsformular (PDF, 277,5 KB)

Antibiotika: Journal Einzeltierbehandlung (PDF, 68,3 KB)

Selbstdeklaration «Rind im Glück» (PDF, 339,0 KB)

Selbstkontrolle Schlachthof Gross- und Kleinvieh (PDF, 214,3 KB)

Abfallmanagementplan (PDF, 130,1 KB)

Selbstdeklaration Demeter-Weiterbildung (PDF, 317,2 KB)

Vorbereitungscheckliste zur Bio-Kontrolle 2026 (PDF, 256,9 KB)

Anleitung Umsatzmeldung – Dusta (PDF, 1,0 MB)

Abtränkpflicht und Kauf/Verkauf von Kälbern ab 120 Tagen (PDF, 2,0 MB)

Fütterung Geflügel (PDF, 302,3 KB)

Bienen auf dem Demeter-Hof (PDF, 347,4 KB)

Landlose Imker*innen (PDF, 673,6 KB)

Umstellung: Dauer und Logonutzung (PDF, 197,5 KB)

Mitgliederbeitrag und Gebühren 2026 / 2027 (PDF, 307,7 KB)

Rezept biodynamischer Stammanstrich nach Thomas Jung (PDF, 295,3 KB)

Präparategruppen und Bezugsquellen (PDF, 62,9 KB)

Steiners Impulse

Einführung in die biodynamische Präparatearbeit

Biodynamische Landwirtschaft: Stand der Forschung

Mutter- und Ammengebundene Kälberaufzucht in der Milchviehhaltung (PDF, 7,0 MB)

Laufställe für horntragende Milchkühe (PDF, 6,2 MB)

Erfolgreich auf dem Weg zur Biogärtnerei (PDF, 7,4 MB)

Die Bedeutung der Hörner für die Kuh (PDF, 3,2 MB)

Artgerechte Kälbermast und Aufzucht von Mastremonten (PDF, 5,8 MB)

Anforderungen an die Bioimkerei (PDF, 4,1 MB)

Antrag für Ausnahmebewilligung Schädlingsbekämpfungsmassnahmen (PDF, 203,6 KB)

Antrag für Ausnahmebewilligung Rohstoffknappheit (PDF, 65,0 KB)

Vertrag zur Lohnlagerung / Lohnverarbeitung im Ausland (PDF, 109,8 KB)

Lizenzgesuchformular für Demeter-Produkte (PDF, 97,6 KB)

Produktanmeldeformular: Demeter-Lohnverarbeitung (PDF, 88,9 KB)

Vertrag zur Lohnverarbeitung von Demeter-Lebensmitteln (PDF, 145,8 KB)

Vertrag zur Lohnverarbeitung von Demeter-Futtermitteln (PDF, 118,0 KB)

Lizenznehmer*in werden (PDF, 466,9 KB)

Lohnverarbeitung / Lohnlagerung (PDF, 625,7 KB)

Runde Tische / Assoziatives Wirtschaften (PDF, 333,8 KB)

Deklaration von Honig aus Demeter-Imkerei (PDF, 87,8 KB)

Weinhandel (PDF, 235,2 KB)

Herstellung Pied de Cuve (PDF, 591,4 KB)

Pied de Cuve Gärstockung 30 Oe (PDF, 231,0 KB)

Vorgehen bei Rückstandsfällen (PDF, 792,1 KB)

Übersicht Demeter-Getreidesammelstellen und -mühlen (PDF, 99,0 KB)

Gastronomiekonzept (PDF, 724,6 KB)

Gastronomiekonzept light (PDF, 410,7 KB)

Leitbild Demeter Schweiz (PDF, 175,9 KB)

Statuten Demeter Schweiz (PDF, 293,8 KB)

Jahresbericht Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft 2025

Jahresbericht Schweizerischer Demeter-Verband 2025

Jahresbericht Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft 2024

Jahresbericht Schweizerischer Demeter-Verband 2024

Jahresbericht Schweizerischer Demeter-Verband 2023

Jahresbericht Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft 2023

Jahresbericht Schweizerischer Demeter-Verband 2022

Jahresbericht Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft 2022

Jahresbericht Schweizerischer Demeter-Verband 2021

Jahresbericht Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft 2021

Jahresbericht Schweizerischer Demeter-Verband 2020

Jahresbericht Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft 2020