Anthroposophie und Demeter
Die biodynamische Landwirtschaft ist historisch eng mit der Anthroposophie verbunden. Für viele Mitglieder von Demeter Schweiz ist sie auch heute bedeutsam. Voraussetzung für eine Mitgliedschaft ist sie jedoch nicht.
Anthroposophie und Demeter Schweiz
Die Anthroposophie ist für viele Mitglieder von Demeter Schweiz auch heute bedeutsam. Für die Mitgliedschaft bei Demeter ist sie jedoch keine Voraussetzung, es braucht dafür weder ein bestimmtes Glaubensgerüst noch eine spirituelle Haltung. Die Menschen, die heute bei Demeter mitwirken, sind vielfältig: Manche setzen sich intensiv mit anthroposophischen Hintergründen auseinander, andere engagieren sich für das Label, weil sie vom Tierwohl, von der Bodenfruchtbarkeit, der Qualität und der ganzheitlichen Form der Landwirtschaft bei Demeter überzeugt sind.
Die Arbeit und die Entscheidungen bei Demeter Schweiz gründen auf gemeinsamen Werten wie Vertrauen, Respekt und Verantwortung sowie den verbindlichen Demeter-Richtlinien. Diese werden in demokratischen und transparenten Prozessen weiterentwickelt. Massgeblich für uns sind die konkrete Praxis in Landwirtschaft und Verarbeitung sowie die Weiterentwicklung von Demeter durch partnerschaftliche Zusammenarbeit, Weiterbildung, Ausbildung und Forschung.
Anthroposophie: der geistige Hintergrund
Die Anthroposophie ist eine von Rudolf Steiner im frühen 20. Jahrhundert entwickelte, geistige und weltanschauliche Strömung. Sie befasst sich mit dem Menschen, seinem Verhältnis zur Natur, mit spirituellen Fragen und mit gesellschaftlicher Verantwortung. Von ihr gingen Impulse für verschiedene Lebensbereiche aus, darunter Pädagogik, Medizin, Kunst, Landwirtschaft und Wirtschaft. Für Demeter ist vor allem ihr Bezug zur biodynamischen Landwirtschaft und zu einem partnerschaftlichen Verständnis von Wirtschaft wichtig.
Der Landwirtschaftliche Kurs
Die biodynamische Landwirtschaft geht auf Anregungen zurück, die Rudolf Steiner 1924 im sogenannten Landwirtschaftlichen Kurs formulierte. Diese Vorträge sind ein wichtiger Ausgangspunkt der biodynamischen Bewegung. Im Mittelpunkt stand die Frage, wie Landwirtschaft im Zusammenspiel von Boden, Pflanzen, Tieren, Menschen und Umwelt verstanden und weiterentwickelt werden kann. In den folgenden Jahren entstand aus Steiners Impulsen die biodynamische Praxis, aus der später das Demeter-Label hervorging.
