Kurz erklärt: das Label und seine Landwirtschaft
Das Bio-Label Demeter steht für Nahrungsmittel aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Die Landwirtschaft kombiniert biologischen Landbau mit geistigen Elementen. Während Bio Suisse bereits strenge ökologische Standards setzt, verfolgt Demeter einen ganzheitlichen Ansatz, der den Hof als lebendigen Organismus versteht.
Biodynamische Landwirtschaft
Biologisch-dynamische Landwirtschaft ist Landwirtschaft mit Herz und Verstand. Sie kombiniert biologischen Landbau mit geistigen Elementen, die über den Feld- und Tellerrand hinausgehen. Der Bauernhof wird als lebendiger Organismus verstanden, in dem mit natürlichen Kreisläufen gearbeitet wird.
Das Demeter-Label
Demeter ist das Label für Nahrungsmittel aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Im Zentrum des ältesten Bio-Labels der Welt steht der respektvolle und verantwortungsvolle Umgang mit der Natur, den Tieren und den Menschen.
Unterschiede zu Bio Suisse
Wer Demeter-Produkte kauft, entscheidet sich für eine Landwirtschaft, die deutlich weiter geht. Während Bio Suisse bereits strenge ökologische Standards setzt, verfolgt Demeter einen ganzheitlichen Ansatz, der den Hof als lebendigen Organismus versteht – mit konkreten Konsequenzen für Tierhaltung, Bodenpflege und Verarbeitung.
