Das Label mit Respekt und Verantwortung
Demeter ist das Label für Nahrungsmittel aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Im Zentrum des ältesten Bio-Labels der Welt steht der respektvolle und verantwortungsvolle Umgang mit der Natur, den Tieren und den Menschen.
Das Demeter-Label wurde 1928 eingeführt. Namensgeberin war die griechische Muttergöttin der Fruchtbarkeit. Seither steht der Name Demeter für eine besonders naturnahe Nahrungsmittelproduktion und -verarbeitung.
Demeter ist ein internationales Label. Weltweit produzieren über 7000 Landwirt*innen nach den Demeter-Richtlinien. In der Schweiz sind es rund 430 Bauernhöfe und Weinbaubetriebe.
Wo finde ich Produkte mit dem Demeter-Label?
Demeter-Produkte finden Sie in fast allen Filialen von Migros und Coop, in Bio-Fachgeschäften, auf Wochenmärkten und natürlich direkt auf vielen biologisch-dynamischen Bauernhöfen.
Demeter lizenziert und zertifiziert Landwirtschaftsbetriebe, Lebensmittel-Verarbeitungsbetriebe und -Händler*innen. Das Label produziert und verkauft selbst keine Lebensmittel.
Wertebasiertes Handeln
Respekt und Verantwortung prägen nicht nur die biodynamische Landwirtschaft, sondern auch die Verarbeitung von Demeter-Produkten. Unsere ehrgeizigen Richtlinien sorgen dafür, dass diese zentralen Werte optimal geschützt und gefördert werden.
Die Werte und Überzeugungen von Demeter prägen auch die Richtlinien des Labels. Diese gehen in zahlreichen Punkten über jene anderer Bio-Labels hinaus. Nur wer die strengen Richtlinien einhält, darf das Demeter-Logo verwenden.
Dies gilt auch für die Lebensmittelverarbeitung. Hier stellen die Demeter-Richtlinien sicher, dass die Nahrungsmittel bei der Verarbeitung so natürlich wie möglich belassen werden.
Das Engagement von Demeter
- Wir fördern die Vielfalt auf dem Feld, in der Natur und auf dem Teller.
- Wir verzichten auf chemisch-synthetische Spritzmittel und Gentechnik.
- Wir sind zukunftsfähig ohne chemisch-synthetische Spritzmittel und Gentechnik.
- Wir halten Tiere wesensgerecht, sie behalten ihre Hörner, Flügel, Schnäbel und Schwänze.
- Wir wirtschaften nachhaltig und schützen Klima und Ressourcen.
- Wir sind eine weltweite Bewegung mit Pioniergeist.
- Wir erzeugen Lebensmittel mit Charakter.
Das Logo im Laufe der Jahre
Wussten Sie, dass es in der langen Geschichte von Demeter zahlreiche unterschiedliche Logos gab? Das heutige Logo, wie Sie es von unseren Produkten kennen, wurde erst 1999 eingeführt. Im Weinbau wird teilweise noch heute das Demeter-Logo aus den 1930er-Jahren eingesetzt.
1932
1961
1967
