Cahier des Charges Demeter Suisse 2026 (PDF, 2.5 MB)

Cahier des Charges Bio Suisse 2026 (PDF, 3.7 MB)

Agriculture Biologique : Les Nouvelles Règles pour 2026 (PDF, 231.1 KB)

Liste des intrants 2026 du FiBL (PDF, 2.4 MB)

L’étiquetage des denrées alimentaires biologiques (PDF, 3.0 MB)

Étiquetage du miel Demeter (PDF, 91.4 KB)

Manuel de graphisme (PDF, 1.2 MB)

Demande de dérogation (PDF, 357.6 KB)

Obligation de sevrage : Contrat de coopération avec une ferme biologique (PDF, 334.9 KB)

Obligation de sevrage : Contrat de coopération avec une ferme conventionnelle (PDF, 340.8 KB)

Attestation destinée à la coopération dans le domaine de l'élevage (PDF, 279.0 KB)

Confirmation production de céréales fourragères (PDF, 72.0 KB)

Contrat de collaboration : échange de fourrages et d'engrais (PDF, 104.3 KB)

Emploi d'antibiotiques : Formulaire d'aperçu de la ferme (PDF, 294.8 KB)

Antibiotiques : Journal des traitements pour un seul animal (PDF, 67.6 KB)

Auto-déclaration « Vachement heureux » (PDF, 419.4 KB)

Autocontrôle abattoir gros et petit bétail (PDF, 403.5 KB)

Plan de gestion de déchets (PDF, 129.7 KB)

Autodéclaration Formation continue en biodynamie (PDF, 314.1 KB)

Check-list de préparation au contrôle bio 2026 (PDF, 304.6 KB)

Déclaration des chiffres d'affaires – Dusta (PDF, 999.6 KB)

Obligation de sevrage des veaux et achat /vente de veaux (PDF, 1.7 MB)

Alimentation des volailles (PDF, 372.4 KB)

L'Apiculture sur la ferme Demeter (PDF, 670.0 KB)

Apiculteurs·trices sans surface agricole (PDF, 674.4 KB)

Enduit biodynamique du tronc d'après Thomas Jung (PDF, 138.4 KB)

Reconversion : Durée et utilisation du logo (PDF, 204.7 KB)

Cotisations et émoluments 2026/ 2027 (PDF, 262.8 KB)

Groupes de préparations et sources d'approvisionnement (PDF, 63.3 KB)

Les impulsions de Rudolf Steiner

Introduction au travail avec les Préparations de la biodynamie

2025

Élevage des veaux sous la mère ou avec une nourrice en production laitière (PDF, 6.5 MB)

Engraissement des veaux et élevage des remontes d’engraissement (PDF, 5.6 MB)

Stabulations libres pour vaches laitières à cornes (PDF, 5.7 MB)

L'importance des cornes chez la vache (PDF, 595.0 KB)

Demande de dérogation pesticides / insecticides (PDF, 85.2 KB)

Demande de dérogation Pénurie de matières premières (PDF, 44.1 KB)

Demande de licence pour des produits Demeter (PDF, 136.8 KB)

Formulaire de demande : produits de sous-traitance Demeter (PDF, 85.0 KB)

Contrat pour la transformation en sous-traitance de denrées alimentaires Demeter (PDF, 156.4 KB)

Contrat pour la transformation en sous-traitance d'aliments fourragers Demeter (PDF, 162.1 KB)

Obtenir une licence Demeter (PDF, 445.3 KB)

Transformation / Stockages en sous-traitance (PDF, 667.8 KB)

Tables rondes Demeter / Économie associative (PDF, 374.7 KB)

Étiquetage de miel issu de l'apiculture Demeter (PDF, 91.4 KB)

Commerce du vin (PDF, 278.3 KB)

Elaboration d'un Pieds de cuve (PDF, 519.2 KB)

Protocole de pied de cuve pour une remise de fermentation (PDF, 244.3 KB)

Instructions concernant les constats de résidus dans la production biologique (PDF, 854.4 KB)

Restauration : Concept Demeter (PDF, 711.9 KB)

Concept de restauration («light» inclu) (PDF, 468.7 KB)

Mission et valeurs Demeter Suisse (PDF, 170.3 KB)

Statuts Demeter Suisse (PDF, 285.3 KB)

Rapport annuel Fédération Demeter Suisse 2025

Rapport annuel Fédération Demeter Suisse 2024

Rapport annuel Fédération Demeter Suisse 2023

Rapport annuel Fédération Demeter Suisse 2022

Rapport annuel Fédération Demeter Suisse 2021

Rapport annuel Fédération Demeter Suisse 2020

Rapport annuel Association pour la biodynamie 2025

Rapport annuel Association pour la biodynamie 2024

Rapport annuel Association pour la biodynamie 2023

Rapport annuel Association pour la biodynamie 2022

Rapport annuel Association pour la biodynamie 2021

Rapport annuel Association pour la biodynamie 2020