Des outils à l’action subtile
Le travail avec les préparations biodynamiques est un élément fondamental de l’agriculture Demeter et inscrit dans ses directives. Les préparations stimulent la vie du sol, la croissance des plantes et les cycles de la matière.

Les préparations biodynamiques sont composées à 100 % de matières naturelles. On utilise de la bouse de vache, du quartz minéral et des plantes médicinales sélectionnées — l’ensemble étant complété par des enveloppes animales servant de matrices de maturation. Aucun additif de synthèse ni principe actif d’origine industrielle n’entre dans leur composition. Les préparations biodynamiques ne sont pas des engrais au sens classique, mais des impulsions subtilement ajustées, issues de substances naturelles, introduites de manière ciblée dans le cycle agricole.
La fabrication des préparations suit un cycle annuel. Élaboration, conservation et épandage sont minutieusement coordonnés : la température, l’humidité du sol et l’heure de la journée jouent un rôle important. De nombreuses fermes biodynamiques se regroupent au sein de groupes régionaux pour mener à bien la fabrication exigeante des préparations. Cela permet de préserver un savoir-faire précieux et offre aux jeunes agricultrices et agriculteurs l’occasion d’apprendre auprès de collègues expérimenté·es.
Diversité des préparations
On distingue fondamentalement deux grandes familles de préparations biodynamiques : les préparations à pulvériser et les préparations destinées au compost ou aux fumiers. Les préparations stimulent de manière ciblée la vie du sol, la croissance des plantes et les cycles de la matière.
Préparations à pulvériser
Les préparations à pulvériser sont appliquées directement sur le sol ou sur les plantes, sous forme hautement diluée. Elles agissent par des impulsions ciblées sur la structure du sol, la formation des racines, la captation de la lumière et les processus de maturation. Cette catégorie comprend deux préparations : la bouse de corne et la silice de corne.
Préparation de bouse de corne
De la bouse fraîche de vache est introduite dans des cornes et enfouie dans le sol pendant l’hiver. Au cours de cette période, la bouse se transforme en une substance finement grumeleuse. Au printemps, elle est dynamisée dans de l’eau, puis pulvérisée sur le sol en très fines gouttelettes. La bouse de corne agit en profondeur sur le sol : elle favorise la formation de structures grumeleuses stables, stimule les micro-organismes et améliore la capacité de rétention de l’eau.
Préparation de silice de corne
Pour la préparation de silice de corne, on remplit des cornes de quartz cristallin finement moulu, puis on les enfouit dans le sol pendant l’été. Une fois déterrée, la poudre est hautement diluée et pulvérisée en fine brume au-dessus des plantes. Elle favorise la photosynthèse, renforce la résistance des plantes et stimule la maturation.
Préparations pour le compost ou le fumier
Ces préparations sont composées de plantes médicinales placées dans des enveloppes spécifiques. Enfouies pendant l’hiver ou toute une année, elles s’imprègnent des forces du sol. Au printemps, on les déterre : devenues des substances terreuses, semblables à de l’humus, elles sont incorporées en petites quantités au compost, au fumier solide ou au fumier liquide. Elles y régulent la décomposition, stabilisent les nutriments et favorisent la formation d’un humus durable.
La préparation d’achillée millefeuille
Des fleurs séchées d’achillée millefeuille sont introduites dans une vessie de cerf. Celle-ci est enfouie dans le sol et s’imprègne des forces de l’hiver. La préparation d’achillée favorise la distribution fine des oligo-éléments tels que le soufre et le potassium dans le compost.
La préparation de camomille matricaire
Des fleurs séchées de camomille matricaire sont introduites dans un intestin de bovin. Celui-ci est enfoui dans le sol et s’imprègne des forces de l’hiver. Cette préparation stabilise les composés azotés, limite les pertes et favorise une décomposition régulière.
La préparation d’ortie
On place des plants d’ortie entiers dans un pot ou un tube en terre cuite que l’on enfouit durant une année. Une fois déterrée, la préparation est incorporée au compost ou fumier de la ferme. Cette préparation régule le processus de compostage, favorise la formation d’humus et contribue à l’équilibre entre les processus liés au fer et à l’azote.
La préparation d’écorce de chêne
De l’écorce de chêne finement hachée est placée dans un crâne d’animal domestique (idéalement un bovin), où elle mûrit pendant l’hiver dans des conditions humides. Cette préparation confère au compost des forces structurantes, le rend plus stable et atténue les processus de putréfaction.
La préparation de pissenlit
Des fleurs séchées de pissenlit sont introduites dans le mésentère d’une vache et enfouies dans le sol, où elles s’imprègnent des forces de l’hiver. Cette préparation favorise un bon équilibre entre les cycles du potassium et du silicium dans le compost.
La préparation de valériane
Le suc pressé des fleurs de valériane est utilisé sous forme d’extrait aqueux. Cette préparation joue le rôle d’« enveloppe » pour le compost, soutient les processus thermiques et favorise l’assimilation du phosphore par les plantes.
Informations complémentaires
Préparations faisant l’objet de recherches scientifiques
Les résultats de recherches récentes datant de 2024 suggèrent que certaines préparations biodynamiques pourraient influencer le microbiome du sol par le biais de mécanismes d’action spécifiques.