Veranstaltungen und Kurse

Besuchen Sie die Demeter-Welt oder die Welt unserer Partnerorganisationen: Hier präsentieren wir Ihnen Veranstaltungen und Kurse zu Kernthemen von Demeter Schweiz.

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Öffentliche Veranstaltung

8. November 2026
Buurebrunch

Sonntags-Brunch mit kalten und warmen Speisen und feinen Desserts im Kanton Schaffhausen.

Fachveranstaltung

9. November 2026
Einführungskurs Biodynamischer Landbau

Im viertägigen Einführungskurs stehen Mensch, Tier und Pflanze, Boden und Hofindividualität im Fokus. Für Demeter-Umsteller und angehende Demter-Betriebsleitende ist der Kurs obligatorisch.

Fachveranstaltung, Öffentliche Veranstaltung

13. November 2026
Vortrag: Die Landwirtschaft mit Zukunft

Wie kann die Landwirtschaft in Zukunft unsere Ernährung sicherstellen? Martin Ott, Meisterlandwirt und langjähriger Stiftungspräsident des FiBL, wird in seinem Vortrag Wege dazu aufzeigen.

Fachveranstaltung

13. November 2026
Präparatetagung

Die diesjährige Präparatetagung findet in Dornach BS statt. Sie bietet Präparategruppen-Leiter*innen die Möglichkeit, sich auszutauschen und weiterzubilden.

Fachveranstaltung

19. November 2026
Basiskonferenz Berufsbildung

Die Basiskonferenz ist die Versammlung der aktiven Lehrverantwortlichen der biodynamischen Lehr- und Praktikumsbetriebe. Sie findet zweimal jährlich statt.

Öffentliche Veranstaltung

20. November 2026
BioSaveurs – die Terroir-Messe

Degustationen, Direktverkauf, kulinarische Workshops und eine grosse gemeinsame Tavolata bilden ein abwechslungsreiches Programm.

Öffentliche Veranstaltung

26. November 2026
Kurs: Wirksensorik®

Im dreistündigen Kurs wird die Wirkung von Lebensmitteln auf unser körperliches und emotionales Befinden entdeckt. Dabei soll eine Qualität erfahren werden, die über die stoffliche Seite hinausgeht.

Fachveranstaltung

1. Dezember 2026
Praktiker*innentag PIWI Schweiz

Der 9. Praktiker*innentag von PIWI Schweiz steht unter dem Motto «Vom Boden ins Glas» und findet auf dem Demeter-Weingut Lenz statt.

Öffentliche Veranstaltung

3. Dezember 2026
Kurstag «Landwirtschaftlicher Kurs»

Der «Landwirtschaftliche Kurs» von Rudolf Steiner bildet den Ausgangspunkt der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Dieser Kurstag lädt ein, das Werk neu zu betrachten und zu vertiefen.

Öffentliche Veranstaltung

13. Dezember 2026
Buurebrunch

Sonntags-Brunch mit kalten und warmen Speisen und feinen Desserts im Kanton Schaffhausen.

Fachveranstaltung

12. Januar 2027
Biodynamischer Workshop

Saatgut, Sortenwahl, Pflanzenzüchtung und die Deregulierung der neuen gentechnischen Verfahren stehen 2027 im Fokus. Diese traditionelle Treffen der Landwirt*innen finden an drei Orten statt.

Fachveranstaltung, Öffentliche Veranstaltung

14. Januar 2027
Einführungskurs Biodynamischer Landbau

Obligatorischer Einführungskurs in die Biodynamik für Landwirt*innen und Winzer*innen eines Betriebs oder Weinguts, der sich in der Umstellung befindet. Der Kurs findet auf Französisch statt.

Fachveranstaltung

14. Januar 2027
Biodynamischer Workshop

Saatgut, Sortenwahl, Pflanzenzüchtung und die Deregulierung der neuen gentechnischen Verfahren stehen 2027 im Fokus. Diese traditionelle Treffen der Landwirt*innen finden an drei Orten statt.

Fachveranstaltung

19. Januar 2027
Biodynamischer Workshop

Saatgut, Sortenwahl, Pflanzenzüchtung und die Deregulierung der neuen gentechnischen Verfahren stehen 2027 im Fokus. Diese traditionelle Treffen der Landwirt*innen finden an drei Orten statt.

Fachveranstaltung

9. März 2027
Frühlingskurs praktische Präparatearbeit auf dem Gut Rheinau

Entdecken Sie die biodynamischen Präparate und lernen Sie, wie Sie diese fachgerecht herstellen, lagern und anwenden. Von der Jahresplanung bis zum Ausbringen auf dem Hof.

Vereinsveranstaltung

29. April 2027
Demeter-Jahrestreffen mit Hauptversammlung

Das neu geschaffene Jahrestreffen von Demeter Schweiz bildet den perfekten Rahmen für den angeregten Austausch – ein geselliger Tag für alle Mitglieder.

Öffentliche Veranstaltung

7. Mai 2027
Kulinarikevent mit Starköchin Ana Roš

Anfangs Mai gastiert Ana Roš, international gefeierte Drei-Michelin-Sterne-Köchin auf Einladung von Steinbeisser im Goetheanum in Dornach.