Biodynamischer Workshop
Saatgut, Sortenwahl, Pflanzenzüchtung und die Deregulierung der neuen gentechnischen Verfahren stehen 2027 im Fokus. Diese traditionelle Treffen der Landwirt*innen finden an drei Orten statt.
Kosten
CHF 50
Anmeldung
Anmeldeschluss
28.12.2026
Die Wahl der Sorten und damit der Pflanzenzüchtungsmethode sind strategische Entscheide jedes Betriebes. Das Angebot ist gross, die Züchtungsansätze und Züchtungsziele verschieden. Seit vielen Jahren gibt es auch biodynamische Pflanzenzüchtungsbetriebe. Die Sativa AG und die Getreidezüchtung Peter Kunz (GZPK) sind zwei davon.
Am Vormittag des Workshops berichten sie über ihre Arbeit und geben Einblick in die Züchtungsarbeit. Alfred Schädeli berichtet zudem über die Situation in Europa rund um die Deregulierung der neuen gentechnischen Methoden und was das für die Schweizer Landwirtschaft bedeutet. Am Nachmittag tauschen sich die Teilnehmenden über verschiedene Themen rund um Saatgut für Ackerbau, Gemüsebau und Futterbau aus.
Der Workshop richtet sich an alle Demeter-Landwirt*innen und findet auf Französisch statt.
Anmeldung via Online-Formular, per E-Mail an info@demeter.ch oder per Telefon auf 061 706 96 43.
Referent*innen
- Alfred Schädeli, Demeter Schweiz
- Monika Baumann, GZPK – biodynamische Pflanzenzüchtung
- Noémi Uehlinger, Sativa Rheinau AG – Biosaatgut und Pflanzenzüchtung
Derselbe Workshop findet am 12. Januar 2027 in Uettligen BE und am 14. Januar 2027 in Rheinau ZH statt.
