Rund um Demeter

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«In der Landwirtschaft müsste ein Auge darauf geworfen werden, in der richtigen Art Insekten und Vögel herumflattern zu lassen. Der Landwirt selber müsste auch etwas von Insektenzucht und Vogelzucht zu gleicher Zeit verstehen. Denn in der Natur – ich muss das immer wieder betonen – hängt doch alles, alles zusammen.» Dieses Zitat ist über 100 Jahre alt und stammt von Rudolf Steiner, dem Begründer der biodynamischen Landwirtschaft.

Das Zitat ist heute aktueller denn je.

Die Eidgenössische Volksinitiative «Für die Sicherung der Bestäubung von Kultur- und Wildpflanzen durch Insekten» überzeugt mit einer bestechend klaren Forderung: Bienensterben stoppen, Bestäubung sichern. Demeter Schweiz ist Partnerorganisation der Initiative.

Ohne Bestäuber keine Landwirtschaft

Landwirtschaft ist ohne die fleissige Arbeit von Bienen und anderen Bestäubern nicht denkbar. Sie sichern eine vielfältige Natur und schlussendlich unsere Ernährung. Mehr als 80 Prozent der Blütenpflanzen sind auf Bienen und andere Bestäuber angewiesen, um Früchte zu bilden und sich zu vermehren – auch Beeren, Obst und Gemüse.

Doch die fleissigen Helferinnen verschwinden in dramatischem Tempo aus unseren Gärten und Feldern. Fast die Hälfte aller Wildbienenarten ist bedroht oder schon ausgestorben. Was bisher dagegen getan wurde, zeigt wenig Wirkung. Es ist höchste Zeit für griffige und verbindliche Massnahmen.

Die Bienen-Initiative will die Sicherung der Bestäubung von Kultur- und Wildpflanzen durch Insekten in der Verfassung festschreiben. Bund und Kantone sollen dafür sorgen und die nötigen Mittel bereitstellen. Der Bund soll Vorschriften erlassen, die die Bestände und die Vielfalt einheimischer Bestäuber-Insekten fördern.

Biologische Vielfalt erhalten

Massnahmen zur Förderung der Biodiversität sind ein wichtiger Bestandteil der biodynamischen Landwirtschaft. Demeter-Landwirt*innen gestalten die Landschaft durch vielfältige Lebensräume und Futterquellen, damit sich die Vielfalt des Lebens entfalten kann. Die Demeter-Richtlinien halten denn auch fest: «Der Betrieb muss sich für die Erhaltung der biologischen Vielfalt des Betriebs einsetzen und Pflanzen und Tiere, insbesondere die Vogel- und Insektenwelt pflegen.»
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