Öffentliche VeranstaltungOrganisiert durch Genossenschaft biodynamische Ausbildung Schweiz
Vortrag «Klimaschützerin auf der Weide: die Kuh»
Die Autorin und Tierärztin Anita Idel geht in ihrem Vortrag spannenden Fragen rund um die Kuh nach.
Warum basieren so viele Gesellschaften auf einer Kuh-Kultur? Wie entwickelte sich Bodenfruchtbarkeit, bevor Menschen sesshaft wurden und wie entstanden die fruchtbarsten Ackerböden der Welt? Warum sind Weidetiere ein Schlüsselelementt in der Klimakrise? Und welche Bedeutung hat der «Bauernhofeffekt» – der Kontakt mit Kühen in der frühen Kindheit – für die menschliche Gesundheit?
In ihrem Vortrag geht Anita Idel diesen Fragen nach und zeigt, weshalb nachhaltige Beweidung für Bodenfruchtbarkeit, Klima und biologische Vielfalt wichtig ist – ob unsichtbar im Mikrobiom oder sichtbar in der Landschaft.
