Zum Verein Demeter Schweiz gehören rund 430 biologisch-dynamische Landwirtschaftsbetriebe und 200 Betriebe aus dem Bereich Verarbeitung und Handel.

Die Zahl der Demeter-Lizenznehmer*innen lag 2025 bei insgesamt 200 Betrieben, davon sind 101 Handelsbetriebe, 97 Verarbeitungsbetriebe und zwei Gastrobetriebe.

2025 betrug der Umsatz mit Demeter-Produkten in der Schweiz 140.3 Millionen Franken. Das entspricht einem Wachstum im Vergleich zum Vorjahr um 0,1 % und macht 3.3 % des gesamten Bio-Umsatzes in der Schweiz aus. Dieser belief sich 2025 auf 4266 Millionen Franken.

Der Verein Demeter Schweiz fördert biologisch-dynamische Landwirtschaft, assoziatives Wirtschaftsleben und menschengerechte Ernährungskultur. Er steht allen Menschen offen, die sich für die biodynamische Bewegung einsetzen. Demeter Schweiz ist aktiver Teil der weltweiten biologisch-dynamischen Bewegung und der Bio-Bewegung in der Schweiz. Der Verein schützt und fördert die Marke Demeter in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein als Bio-Label mit den höchsten Qualitätsansprüchen und konsequenten Richtlinien.

Demeter Schweiz ging am 21. Mai 2026 aus der Fusion des Vereins für biologisch-dynamische Landwirtschaft und dem Schweizerischen Demeter-Verband hervor.

Jahresbericht Schweizerischer Demeter-Verband 2025

Jahresbericht Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft 2025

Demeter Schweiz bündelt die biodynamische Bewegung

Der Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft und der Schweizerische Demeter-Verband fusionieren zu Demeter Schweiz. Der Verein bündelt und professionalisiert die biodynamische Bewegung.

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