Des décisions tournées vers l’avenir, un comité nouvellement élu et la chaleur estivale ont marqué l’assemblée générale de l’Association pour l’agriculture biodynamique à Bienne le 28 juin dernier.
Andreas Hirschi et Théo Fischer sont les deux nouveaux membres du comité. Ils remplacent Annigna Gerig et Andreas Gabathuler, qui ne se sont pas représentés.
Andreas Hirschi dirige une exploitation avec des vaches allaitantes et des porcs en plein air à Madiswil, dans le canton de Berne. Il exploite également une entreprise d’abattage à la ferme. Hirschi siège aussi au comité de Bio Bern.
Théo Fischer, originaire de La Tour-de-Peilz (VD), a étudié l’économie. En tant que reconverti professionnel, il gère un petit domaine viticole près de Montreux. Il souhaite œuvrer pour des réseaux solides au-delà du Röstigraben.
Les membres actuels du comité, Susanne Eberhart (vice-présidente), Thomas Gabriel, Walter Häfliger et Simon Wissler, ont été confirmés dans leurs fonctions, tout comme le président de l’association, Alfred Schädeli (image).
Particularité suisse : le comité n’est élu que pour une durée d’un an, car une réélection est prévue en mai prochain, à l’occasion de la création de la nouvelle organisation Demeter Suisse.
L’assemblée a également élu Andreas Ball et Christoph Jörg comme nouveaux membres de la Commission pour les directives.
Assurer la formation professionnelle supérieure
Une décision importante a été prise dans le domaine de la formation. L’assemblée a approuvé la proposition du comité d’adhérer à l’OdA AgriAliForm (Organisation du monde du travail AgriAliForm). Cette organisation faîtière regroupe dix membres actifs dans la formation professionnelle initiale et continue dans les domaines de l’agriculture et de l’économie équine.
En collaboration avec Bio Suisse, l’association engage un processus de révision afin de pérenniser le titre professionnel « spécialiste en agriculture biodynamique » au niveau de la formation professionnelle supérieure.
Stratégie pour la volaille : bien-être animal et durabilité
À la demande du comité, le groupe de travail Volaille, en collaboration avec la commission des directives, les comités du Verein (association) et du Verband (fédération), ainsi que le secrétariat, a élaboré la Stratégie Volaille 2050.
Au cœur de cette stratégie : le bien-être animal et la durabilité. Un principe central la résume : « L’élevage biodynamique de volaille […] est conforme à l’essence des animaux et, de la production à la consommation, écologiquement viable, économiquement efficient et socialement équitable. »
L’assemblée a approuvé cette proposition.
Large soutien pour le projet de l’organisation Demeter
La création d’une nouvelle organisation Demeter Suisse est prévue pour mai 2026. Sous le nom Demeter Suisse, tous les acteurs du mouvement en Suisse uniront leurs forces pour atteindre ensemble leurs objectifs.
Le comité a soumis à l’assemblée une prise de température sur le projet d’article de but de la future organisation – le résultat a été positif.
D’ici mai prochain, les statuts, règlements et le contrat de fusion seront rédigés. Le 21 mai 2026, il y aura deux assemblées générales : le matin, la dernière de l’association actuelle, et l’après-midi, l’assemblée constitutive de la nouvelle organisation, au cours de laquelle le nouveau comité sera élu.
Propositions de directives acceptées sans opposition
Toutes les propositions de modifications des directives ont été approuvées par l’assemblée.
La proposition ayant le plus grand impact est venue d’un groupe de membres concernant l’élevage des poulettes : à l’avenir, les poulettes Demeter devront également être élevées selon les normes Demeter, ce qui n’est actuellement pas obligatoire.
À titre d’incitation, une redevance incitative a été proposée. La directive s’appliquera aux troupeaux de 101 animaux ou plus et entrera en vigueur en 2027.
Par ailleurs, suite à l’adhésion de deux exploitations de champignons en tant que membres actifs début 2024, les directives fongicoles ont été révisées en profondeur pour mieux tenir compte des différentes espèces de champignons.
Une autre modification concerne l’obligation de formation continue : pour alléger les charges administratives des contrôles, cette obligation s’appliquera uniquement pendant les cinq premières années suivant la conversion à Demeter.
Enfin, la directive sur le formulaire des antibiotiques a été supprimée, car elle est devenue superflue : depuis deux ans, les vétérinaires doivent enregistrer tout traitement sur agate.ch, et les agriculteurs peuvent consulter ces données.
Chaleur – mais sans débats houleux
L’assemblée générale s’est tenue le 28 juin à la Maison Farel à Bienne. La salle, typique du modernisme classique, s’est transformée en véritable fournaise au fil de la journée – même sans débats houleux. Les vins de cinq vigneron·ne·s régionaux ont apporté, à l’issue de l’assemblée, une rafraîchissante conclusion.
Texte: Patrick Schellenberg
