Autour de Demeter

Le 18 juin 2026, les diplômes du Concours des Vins Suisses Bio & Nature (BioVino 2026) ont été remis à Berne. Parmi les vins primés, plusieurs vins romands certifiés Demeter se distinguent.

Pas moins de deux domaines viticoles biodynamiques de la région du Vully ont su convaincre le jury avec leurs cuvées : Javet & Javet a remporté des distinctions tant pour son blanc « Au seul Bruit – Räuschling 2025 » que pour son « AimeTerre Pinot Noir 2023 », tous deux notés 90,2 sur 100.

Également originaire du Vully, la Cave et Domaine du Petit Château a elle aussi su convaincre avec son «Pinot Noir Les Planes 2023» (90,2/100) et son «Rosé de Pinot Noir 2025» (88,17/100).

Dans la catégorie « Nature Rouge », le Domaine Saint-Sébaste, situé dans la région des Trois-Lacs (VdP des Trois Lacs), s’est distingué avec son « Divico nature 2025 », noté 89,2 sur 100.

Ces résultats montrent que la viticulture biodynamique selon les directives Demeter est bien présente sur la scène viticole bio suisse et produit des vins de qualité qui ne cessent de s’imposer.

Nous félicitons chaleureusement tous les lauréats et lauréates pour ces succès !

Images : BioVino