Événements et cours

Découvrez l’univers Demeter et celui de nos organisations partenaires: vous trouverez ici une sélection d’événements et de cours consacrés aux thèmes clés de Demeter Suisse.

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Événements publics

8. novembre 2026
Brunch à la ferme

Brunch du dimanche avec des plats chauds et froids et de délicieux desserts dans le canton de Schaffhouse.

Événements professionels

9. novembre 2026
Cours d'introduction à la biodynamie (en allemand)

Le cours d’initiation présente les principes de l’agriculture biodynamique et aborde les liens essentiels qui la régissent. Il met l’accent sur les interactions entre l’homme, l’animal et la plante.

Événements professionels, Événements publics

13. novembre 2026
Conférence : Une agriculture tournée vers l'avenir

Comment l’agriculture pourra-t-elle garantir notre alimentation à l’avenir ? Martin Ott, maître agriculteur et président de la fondation FiBL, présentera les pistes à suivre pour y parvenir.

Événements professionels

13. novembre 2026
Journée sur les préparations

La journée sur les préparations de cette année se tiendra à Dornach (BS). Elle offre aux responsables de groupes de préparations l’occasion d’échanger et de se former.

Événements professionels

19. novembre 2026
Congrès des fermes formatrices

Le congrès des fermes formatrices est l’assemblée des responsables de formation actifs des fermes biodynamiques de formation et de stage. Il a lieu deux fois par an.

Événements publics

20. novembre 2026
BioSaveurs – le salon du terroir

Dégustations, vente directe, ateliers culinaires et une grande « tavolata » collective composent un programme varié.

Événements publics

26. novembre 2026
Cours : Wirksensorik®

Durant cette session de 3 heures, nous explorerons l’effet des aliments sur notre bien-être physique et émotionnel. L’objectif est de percevoir une qualité qui va au-delà de l’aspect purement matériel

Événements professionels

1. décembre 2026
Journée des praticien·ne·s PIWI Suisse

La 9e Journée des praticien·ne·s de PIWI Suisse aura pour thème « Du sol au verre » et se tiendra au domaine viticole Demeter Lenz.

Événements publics

3. décembre 2026
Journée de formation « Cours aux agriculteurs »

Le « Cours aux agriculteurs » de Rudolf Steiner constitue le point de départ de l’agriculture biodynamique. Cette journée de formation invite à redécouvrir et à approfondir cette œuvre.

Événements publics

13. décembre 2026
Brunch à la ferme

Brunch du dimanche avec des plats chauds et froids et de délicieux desserts dans le canton de Schaffhouse.

Événements professionels

12. janvier 2027
Atelier biodynamique

Les semences, variétés, sélection végétale et déréglementation des nouvelles techniques de génie génétique seront au centre de l’atelier en 2027.

Événements professionels, Événements publics

14. janvier 2027
Introduction à la Biodynamie

Cours d’introduction obligatoire à la biodynamie pour les agriculteur·rice·s et viticulteur·rice·s d’une ferme ou d’un domaine en reconversion.

Événements professionels

14. janvier 2027
Atelier biodynamique

Les semences, variétés, sélection végétale et déréglementation des nouvelles techniques de génie génétique seront au centre de l’attention en 2027.

Événements professionels

19. janvier 2027
Atelier biodynamique

Les semences, variétés, sélection végétale et déréglementation des nouvelles techniques de génie génétique seront au centre de l’atelier en 2027.

Événements professionels

9. mars 2027
Cours printemps sur la fabrication pratique des préparations à la ferme Rheinau

Découvrez les préparations biodynamiques et apprenez à les fabriquer, les stocker et les utiliser correctement. De la planification annuelle à leur épandage à la ferme.

Manifestation de l'association

29. avril 2027
Rencontre annuelle Demeter avec assemblée générale

La nouvelle Rencontre annuelle Demeter Suisse offre un cadre idéal pour des échanges animés : une journée conviviale pour tous les membres.

Événements publics

7. mai 2027
Événement gastronomique avec la célèbre chef Ana Roš

Début mai, Ana Roš, chef étoilée de renommée internationale (trois étoiles Michelin), sera l’invitée du Goetheanum à Dornach à l’invitation de Steinbeisser.