Atelier biodynamique
Les semences, variétés, sélection végétale et déréglementation des nouvelles techniques de génie génétique seront au centre de l’atelier en 2027.
Coûts
CHF 50
Enregistrement
Date limite d'inscription
28.12.2026
Le choix des variétés, et donc de la méthode de sélection, relève des décisions stratégiques de chaque ferme. L’offre est vaste, les approches et les objectifs de sélection variés. Depuis de nombreuses années, il existe également des exploitations de sélection végétale biodynamique. Sativa AG et Getreidezüchtung Peter Kunz (GZPK) en font partie. Au cours de la matinée de l’atelier, elles présenteront leur travail et donneront un aperçu de leurs activités de sélection.
Alfred Schädeli fera également le point sur la situation en Europe concernant la déréglementation des nouvelles méthodes de génie génétique et sur ce que cela implique pour l’agriculture suisse.L’après-midi, les participants échangeront sur différents thèmes liés aux semences destinées aux grandes cultures, au maraîchage et à la culture fourragère.
Cet atelier s’adresse à tous les agriculteur·rice·s Demeter.
Inscription via le formulaire en ligne, par e-mail à l’adresse info@demeter.ch ou par téléphone au 061 706 96 43.
Intervenant·e·s
- Monika Baumann, GZPK – sélection végétale biodynamique
- Amadeus Zschunke, Sativa Rheinau AG – semences biologiques et sélection végétale
- Alfred Schädeli, Demeter Suisse
Ce même atelier aura lieu le 14 janvier 2027 à Rheinau ZH ainsi que le 19 janvier 2027 Montezillon NE (en français).
