Labelinfo.ch donne une vue d’ensemble des labels
Depuis 2001, la plateforme Labelinfo.ch permet de l’approvisionnement de s’orienter dans la jungle des labels. Actuellement, 41 labels de durabilité dans le domaine alimentaire ont été réévalués. Seuls les labels présentant une exigence globale de durabilité ont été analysés. 12 des labels évalués ont été classés comme “excellents”, 17 comme “très recommandables” et 7 comme “recommandables”.
Les labels de durabilité soulignent un respect particulier de l’environnement et/ou une compatibilité sociale. Dans le groupe de produits alimentaires, le bien-être des animaux est également souvent mis en lumière. Parallèlement, la crédibilité d’un label joue un rôle central. La nouvelle méthode d’évaluation examine ces quatre dimensions à la loupe et s’appuie pour le groupe de produits alimentaires sur une grille d’évaluation de 284 indicateurs. Ceux-ci peuvent être consultés dans le rapport détaillé sur la méthodologie d’évaluation.
Demeter convainc !
Les produits Demeter d’origine Suisse obtiennent la mention “excellent”, ceux de l’espace international la mention “très recommandable”. Les produits alimentaires importés sont moins bien notés dans le domaine de la compatibilité sociale, car la nouvelle directive sur la responsabilité sociale est en cours d’application dans le monde entier.
Des informations détaillées sont disponibles sur le site www.labelinfo.ch.
