Cours d’introduction à la biodynamie (en allemand)

Le cours d'initiation présente les principes de l'agriculture biodynamique et aborde les liens essentiels qui la régissent. Il met l'accent sur les interactions entre l'homme, l'animal et la plante.

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Les agriculteur·trice·s en conversion vers Demeter ainsi que nouveau·elles chef·fe·s de ferme doivent suivre ce cours d’introduction de quatre jours, ainsi qu’un cours obligatoire sur les préparations. La même journée consacrée aux préparations aura lieu les 28 et 29 septembre 2026 (inscription supplémentaire requise).

Il est possible de passer l’examen professionnel dans le cadre du module BF02. Ce module est pris en compte pour l’examen professionnel dans le domaine de l’agriculture. Si le cours est suivi en combinaison avec le BLS, les frais d’inscription augmentent. Si vous souhaitez suivre le cours en tant que module BLS, veuillez l’indiquer dans la rubrique « Bemerkungen » lors de votre inscription. L’examen du module a lieu 1 à 3 semaines après le cours.

Le déjeuner (4 x 25 CHF) et les collations pendant les pauses (4 x 10 CHF) sont inclus dans le prix du cours (140 CHF).

Les thèmes abordés sont la pédologie, la sélection végétale, l’anthropologie et la zoologie. L’individualité de la ferme est ici un élément important. Voici un aperçu des modules :

• Compréhension du monde – L’esprit et la matière et leur relation
• La planète Terre en tant qu’organisme vivant, et l’être humain, l’animal et les plantes qui en font partie
• Situation géographique et spécificité de la ferme – Chaque lieu est unique en termes de cosmos, de géographie, de climat et de culture
• Le rôle de l’agriculture dans la société
• Critères de qualité biodynamiques
• Relation entre l’homme, l’animal et la plante, et coévolution / symbiose communes
• Élevage et alimentation respectueux des besoins des animaux et des plantes / fertilisation
• Préparations biodynamiques
• Aspects liés au marché et aux directives / questions relatives à la conversion de l’exploitation
• Relations avec les partenaires économiques / approches de coopération dans la chaîne de valeur.