Protection et promotion de la marque Demeter

Walter Häfliger, Herman Lutke Schipholt, Christoph Eisenhut , Jasmin Peschke, René Sgier, Lucas Didden, Angelo Ferrara, Simon Schönholzer

La Fédération Demeter Suisse gère, protège, entretient et promeut la marque Demeter. La Fédération Demeter est une association regroupant tous les acteurs de la production, de la transformation, du commerce et de la consommation. C’est là que l’association Demeter se distingue de Bio Suisse, par exemple, qui est une pure organisation interne de producteurs.

La base de tout produit labellisé Demeter est l’agriculture biodynamique. Après la production dans l’organisme agricole, c’est la suite dans l’organisme social qui a lieu, et tous les partenaires sur cette voie sont conjointement responsables du label Demeter dans la Fédération Demeter. Le label Demeter représente donc une combinaison d’agriculture bio-dynamique et d’économie associative.

Mission de la Fédération

  • Promouvoir la marque «Demeter»
  • Protection de la marque «Demeter»
  • Attribution de l’utilisation aux distributeurs et aux transformateurs sous contrat
  • Réglementation contractuelle de l’usage de la marque Demeter, « Convention Demeter »
  • Directives, inspections et certification (en tenant compte des directives de Demeter International et des règlements de l’État)

Les trois partenaires

 

Concrètement, les trois organisations « Associaton pour la biodynamie » ,  » Communauté d’intérêt transformation & commerce – CI T&C  » et le « Konsumenten-Verband » sont liés par un contrat. Les trois organisations sont également appelées « partenaires du pool ».

La Fédération Demeter Suisse a été fondée en 1997 et le contrat entre les trois partenaires et la structure de la fédération ont été révisés en 2019. Ce contrat a débouché sur l’élection de 8 personnes par partenaire comme membres de l’association Demeter. Sur un total de 24 personnes qui forment la Fédération Demeter Suisse, 8 personnes sont élues au conseil d’administration de la fédération Demeter : 4 de l’Association pour la Biodynamie, 2 de IG commerce et transformation IG V&H et 2 de l’Association des consommateurs.

Le contrat de pool et les statuts (en Allemand) peuvent être consultés ici.

Le conseil d’administration se compose de

Productrices et producteurs

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Herman lutke Schipholt
Président
Producteur, responsable du service de coordination et de consultation aviculture
Walter Häfliger
Conseiller agricole , viticulteur
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Simon Schönholzer
Chef d’exploitation Lobähof
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René Sgier
Chef d’exploitation Hansjürg Imhof Bioprodukte

Transformation et commerce

Association des consommateurs

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Angelo Ferrara
Membre de la Direction Général Holle Baby Food AG
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Lucas Didden
Gestion de l’entreprise Vital Speisehaus AG, Dornach
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Christoph Eisenhut
Caissier
Responsable logistique dans une PME
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Dr. Jasmin Peschke
Responsable du Département Alimentation à la Section d’Agriculture, Goetheanum

Commission de protection de la marque (CProtM)

  • Représentants des transformateurs et des commerçants : Ernst Haffa, Adrian Liechti, Nathalie Schenk
  • Représentants des producteur*trice*s: Martin Hümbelin, Jakob Kaumann
  • Représentants des consommateur*trice*s: Urs Beul (Präsidium), Alexandra Hanauer
  • Représentant organe de contrôle: Marianne Jenni

Le règlement de la Commission de protection de la marque

Commission de promotion de la marque (CPromM)

  • Angelo Ferrara
  • Myriam Grubenmann
  • Patrick Schellenberg
  • Herman lutke Schipholt
  • Verena Wahl

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Compte de la Fédération Demeter Suisse : IBAN CH47 0900 0000 1766 3697 9