Biodynamische Präparate: Durchbruch in der Forschung

Jürgen Fritz gehört auf dem Gebiet der biologisch-dynamischen Landwirtschaft zu den führenden Wissenschaftlern. Seine Forschungsergebnisse liefern erstmals ein nachvollziehbares Wirkmodell für die biodynamischen Präparate.

read more

Gärtnern mit dem Mond

Wann ist es Zeit zu pflanzen, zu pflegen oder zu ernten? Kommende Erntefreuden rechtzeitig planen mit dem Demeter Gartenkalender 2025.

read more

«Aha, du vergräbst Hörner!»

Der Oswaldhof in Klarsreuti im Kanton Thurgau war einer der ersten Bio-Höfe überhaupt. Seit 1930 wird er durchgehend biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Ein Interview mit dem Betreiberpaar.

read more