Gärtnern mit dem Mond

Wann ist es Zeit zu pflanzen, zu pflegen oder zu ernten? Kommende Erntefreuden rechtzeitig planen mit dem Demeter Gartenkalender 2025.

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«Aha, du vergräbst Hörner!»

Der Oswaldhof in Klarsreuti im Kanton Thurgau war einer der ersten Bio-Höfe überhaupt. Seit 1930 wird er durchgehend biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Ein Interview mit dem Betreiberpaar.

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Gentechnik

Demeter Schweiz setzt sich vehement für eine gentechnikfreie Landwirtschaft und Züchtung ein.

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