Unter glücklichen Hühnern

«Die Hühner sind faszinierende Wesen, die aus dem Nichts perfekte Eier produzieren.» Nina Griessmeyer, angehende Bäuerin, über «Hahn-im Glück»-Hühner und Hähne.

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Hahn im Glück – das Video

Das Schicksal der männlichen Küken, die keine Eier legen können, ist bekannt: Sie werden entsorgt. Die Demeter-Antwort darauf: Jedes Huhn, das nach den “Hahn im Glück”-Richtlinien Eier legt, ermöglicht einem Bruderküken das Grosswerden.

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