Der Kassensturz thematisiert das Schicksal der Kälber aus der Milchwirtschaft.

Claudia Schneider (Dr. agr.) Departement für Nutztierwissenschaften FiBL und Demeter-Bäuerin, zeigt, dass es auch anders geht. Auf ihrem Hof bleiben die Kälber während sechs Monaten und trinken täglich zweimal bei einer Ammenkuh. Das stärkt ihr Immunsystem und entspricht einer wesensgerechten Haltung.

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Ganzer Beitrag ab Minute 10:00, Claudia Schneider, Demeter ab Minute 20:00