Demeter wächst und stärkt
Der Jahresbericht des Schweizerischen Demeter-Verbandes ist erschienen.
2019 war für den Schweizerischen Demeter-Verband ein Jahr des Wachstums in allen Bereichen. Die Entwicklung des Marktvolumens stieg von 42 auf 51 Mio. Franken. Dieser Zuwachs um 21% ist sehr erfreulich, denn er bedeutet gleichzeitig mehr fruchtbare Böden mit grösserem Vermögen, Klimagase zu binden, mehr Würde für Tiere und Pflanzen und eine wachsende Vielfalt an schonend verarbeiteten Demeter-Produkten für Konsumentinnen und Konsumenten.