Le direttive Demeter sono riconosciute dall’Ufficio federale dell’Agricoltura.
In questi statuti sono elencate le minime esigenze richieste per l’omologazione da parte di Demeter.
Secondo le indicazioni del Servizio di accreditamento svizzero (SAS), le aziende agricole Demeter vengono annualmente controllate da Bio-Inspecta.
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Queste direttive vanno incontro alle seguenti esigenze:
- le direttive della «Gemma» Bio-Suisse Direttive di Bio Suisse
- le direttive di Biodynamics Federation –Demeter International
- le direttive “Bio” della Confederazione e quelle dell’Unione Europea Direttive della UE
Le direttive Demeter
Ulteriori regolamentazioni
Direttive della Confederazione
Ordinanza dell’USAV sulla detenzione di animali da reddito e di animali domestici