Qui si incontrano tutti gli anelli della catena.

La Federazione Demeter Svizzera gestisce, protegge, coltiva e promuove il marchio Demeter. è un’associazione di tutti coloro che si occupano di produzione, trasformazione, commercio e consumo. Qui l’associazione Demeter si differenzia dalla Bio Suisse, ad esempio, che è un’organizzazione di solo produttori.

La base di ogni prodotto Demeter è l’agricoltura biodinamica. La produzione nell’organismo agricolo è seguita dall’ulteriore percorso nell’organismo sociale, e tutti i partner su questo percorso sono corresponsabili del label Demeter nella federazione Demeter. Il label Demeter rappresenta quindi una combinazione di agricoltura biodinamica ed economia associativa.

La Federazione Demeter Svizzera è stata fondata nel 1997.

Membri

Obiettivi

  • Promozione del marchio Demeter
  • Protezione del marchio Demeter
  • Regolamentazione contrattuale dell’uso del marchio Demeter
  • Direttive, ispezioni e certificazioni (tenendo conto delle direttive di Demeter International e dei regolamenti statali)

La struttura di Demeter Svizzera

In concreto, le tre organizzazioni “Associazione per l’agricoltura biodinamica” (produttori), “GI trasformazione e commercio” e “Associazione dei consumatori” sono legate da un contratto di pooling. Le tre organizzazioni sono anche chiamate “pool partner”.

La Federazione Svizzera Demeter è stata fondata nel 1997 e il contratto di pool e la struttura della federazione sono stati rivisti nel 2019. Questo contratto ha portato all’elezione di 8 persone per ogni partner del pool come membri della federazione Demeter. Su un totale di 24 persone che compongono la Federazione Demeter Svizzera, 8 persone sono elette nel consiglio direttivo della Federazione Demeter: 4 dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica, 2 del gruppo di interesse trasformazione e commercio e 2 dell’Associazione dei consumatori.

Il consiglio di amministrazione, composto da 8 membri, è composto da

Produttori

Herman lutke Schipholt
Presidente
Produttore, responsabile del servizio di coordinamento e consulenza per il pollame
Walter Häfliger
Consulente viticoltura, viticoltore
Simon Schönholzer
Responsabile operativo Lobähof
René Sgier
Responsabile operativo Hansjürg Imhof Bioprodukte

Trasformazione e commercio

Associazione dei consumatori

Angelo Ferrara
Membro della direzione Général Holle Baby Food AG
Lucas Didden
Gestione Vital Speisehaus AG, Dornach
Christoph Eisenhut
Caissier
Responsabile logistica in PMI
Dott.ssa Jasmin Peschke
Responsabile del Dipartimento di Nutrizione della Sezione Agricoltura, Goetheanum

Markenschutzkommission (MFK)

  • Vertretung der IG V&H: Ernst Haffa, Adrian Liechti, Nathalie Schenk
  • Vertretung der Produzent*innen: Martin Hümbelin, Jakob Kaumann
  • Vertretung der Konsument*innen: Urs Beul (Präsidium), Alexandra Hanauer
  • Vertretung Kontrollstelle: Marianne Jenni

Commissione per la promozione dei marchi (CPM)

  • Angelo Ferrara
  • Myriam Grubenmann
  • Herman lutke Schipholt
  • Verena Wahl
  • Eva Maria Wilhelm

I produttori Demeter di tutto il mondo si sono uniti sotto l’ombrello della Biodynamic Federation – Demeter International. Demeter è quindi rappresentata come marchio biologico internazionale in tutti i continenti. www.demeter.net

Vuole sostenere la Federazione Demeter Svizzera con una donazione libera? In questo modo può contribuire allo sviluppo di nuovi progetti che rafforzano il suolo, le piante, gli animali e gli esseri umani.

Conto dell’Associazione Svizzera Demeter: IBAN CH47 0900 0000 1766 3697 9

Il rapporto annuale, gli statuti, i protocolli ecc. esistono soltanto in tedesco o francese.