Im beschaulichen Iffwil, 15km von Bern in Richtung Solothurn gelegen, bewirtschaften wir einen kleinen, vielseitigen Bauernhof. Umsichtig und sorgsam engagieren wir uns für gesunde und geschmacklich erstklassige Lebensmittel. Wir arbeiten nach den biologisch-dynamischen Richtlinien und regenerativen Grundsätzen. So leisten wir unseren Beitrag zu einer möglichst ökologisch nachhaltigen, klimaschonenden Landwirtschaft.
Unser Land umfasst rund 10 Hektaren. Wir sind also ein wirklich kleiner Hof und gleichzeitig eine grosse Firma. Mehr als dreissig Personen packen bei uns an, viele davon in Teilzeit, in der Landwirtschaft, auf dem Markt, in der Käserei und der Verarbeitung.
Unsere Produkte finden auf verschiedene Wege vom Feld auf den Teller: Während 52 Wochen im Jahr über unsere Marktstände, über die Abotaschen des Verein soliTerre (Vertragslandwirtschaft), über einige Restaurants, Bio-Läden und über die Verteiler Horai und Biopartner. Wir bieten eine breite Palette von hofeigenen Produkten, die bei uns auf den Feldern wachsen, in den Tunnels gedeihen und handwerklich verarbeitet werden.
Martkstandorte: Jegenstorf, Fraubrunnen, Münchenbuchsee, Ostermundigen, Bern Bümpliz und Burgernziel (Märit-Standorte und -Zeiten siehe http://www.biohofzaugg.ch/unser-hof/maerit)
