„Biodynamische Bauern brauchen keine Gurus. Die sagen eher: Ich beobachte da etwas und finde es spannend.“ – Anet Spengler Neff vom Fibl, Fachfrau für Tiergesundheit und Verhalten bei Kühen und Mastrindern sowie biologische und biologisch-dynamische Milchviehzucht, erklärt Bettina Dyttrich in der WOZ, was ihr an der biodynamischen Landwirtschaft gefällt.
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