Lauréats du 5e Concours BioVino – Le prix des vins suisses bio et nature
La consommation de produits bio continue de gagner en importance
En 2022, les aliments bio représentaient une part de marché de 11,2 % du chiffre d’affaires alimentaire total du commerce de détail suisse ; en 2020, cette part était encore de 10,7 %.
Pesticides conventionnels et biologiques passés au crible
Stimmen die Behauptungen, dass im Bio-Bereich ähnlich häufig und ähnlich giftige natürliche Pestizide verwendet werden wie synthetische in der konventionellen Landwirtschaft?
Un vin de Marie-Thérèse Chappaz, viticultrice Demeter, obtient 100 points Robert Parker
C’est le premier vin suisse à obtenir 100 points Parker dans cette publication importante pour le monde du vin international
Hoss Hauksson est lauréat du prix d’encouragement décerné par Agroforst Aargau
Les arbustes et les herbacées combinés à la vigne favorisent les organismes bénéfiques du sol via la sécrétion de substances par les racines
Nouvelle étude sur le marché de la viande sous label
La nouvelle étude demande des prix équitables pour les paysan*ne*s et les consommateurs*trices
La pétition « Chaque ferme compte » est déposée
La pétition demande au Conseil fédéral de prendre des mesures contre la mort des exploitations et de renforcer une agriculture diversifiée.
Hacks de courge par Esther Kern
Ce que beaucoup ne savent pas, c’est qu’on peut non seulement manger la chair de la courge sous forme de soupe mais que la peau et les graines sont également comestibles et ce sous des formes diverses et variées.
Réforme nécessaire de la détention des animaux repoussée
L’initiative a montré qu’un changement de cap s’impose en faveur d’une agriculture adaptée aux conditions locales, dans laquelle les animaux ont une vie digne.
Le Conseil national maintient son contre-projet à l’initiative sur la biodiversité
Il faut maintenant agir avec détermination et rapidité pour protéger nos bases vitales !