Jardinage avec la lune

Quand faut-il planter, entretenir ou récolter ? Planifier à temps les plaisirs de la récolte à venir avec le calendrier de jardinage 2025.

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« Aha, tu enterres des cornes ! »

L’Oswaldhof à Klarsreuti, dans le canton de Thurgovie, a été l’une des toutes premières fermes bio. Depuis 1930, elle est gérée en permanence en biodynamie. Une interview avec le couple d’exploitants.

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Génie génétique

Demeter Schweiz setzt sich vehement für eine gentechnikfreie Landwirtschaft und Züchtung ein.

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