Certains vigneron(ne)s Demeter ont pu se réjouir à la fin de l’année: leurs crus exquis ont attiré le plus grand éloge de différentes parts.
La revue d’œnologie la plus importante au monde, «The Wine Advocate», décerne des notes excellentes aux vins Demeter de Suisse, notamment à trois crus de Marie-Thérèse Chappaz de Fully (VS): 96–97 points: «Grain par Grain Petite Arvine 2014»; 95–96 points: «Grain Ermitage Président Troillet 2015»; 94–95 points: «Grain Noble Marsanne Blanche 2014».
Parmi les Chasselas, «La Côte Grand Cru le Chapitre 2015» du domaine Henri Cruchon à Echichens (VD) décroche la meilleure note en obtenant 92 points.
Le Pinot Noir 2013 «Chalofe» de Tom Litwan de Schinznach (AG) a été primé par le jury du Journal Vinicole Suisse comme étant le plus beau parmi les «100 plus beaux vins de la Suisse».
D’autres vins Demeter figurent aussi parmi les dix premiers du classement: «Monolith» de la famille Obrecht du domaine en reconversion à la biodynamie Weingut zur Sonne à Jenins (GR) et «Grain Noble 2013» de Marie-Thérèse Chappaz.
Sites Web des domaines viticoles
www.chappaz.ch
www.henricruchon.com
www.litwanwein.ch
www.obrecht.ch