Bei der Umstellung auf Demeter muss  vor der Umstellung oder im ersten Jahr ein viertägiger Einführungskurs besucht werden.  Dieser findet in der Regel einmal pro Jahr auf der Rheinau / ZH statt. Die Kosten betragen 600-700 CHF. Die Anmeldung erfolgt über den Strickhof. Sobald die Anmeldung möglich ist, wird hier der Link zur Anmeldung publiziert.

Daten nächster Einführungskurs: Mo, 3. November bis Do, 6. November 2025